みおか

仕事に恋に、毎日を全力で駆け抜ける皆さん、今日もお疲れ様です。 ドラマ『晩酌の流儀4』第4話では、主人公・美幸に「晩酌研究員」への転職という、心揺さぶられるスカウトが舞い込みました。キャリアの岐路に立ち、自分の本当の幸せを自問自答する彼女の...

『晩酌の流儀4秋冬篇』の第3話。 美幸は、秋の味覚きのこをふんだんに使った晩酌メニューを作ります。 ひき肉をたっぷり使ったハンバーグやにんにくを使ったペペロンチーノなど、秋の食欲を満たすメニューばかりです。 3話では、馴染みのツルマートのガ...

「晩酌の流儀4 秋冬篇」第2話では、豚肉で作サムギョプサルではなく、ラム肉で作るラムギョプサルを作ります。 ヘルシーであっさりとした味わいが人気のラム肉で作るラムギョプサルは真似したくなる事間違いなし！ 今回も、ドラマで美幸が作ったレシピと...

2025年秋冬篇がスタートした「晩酌の流儀４」 春夏篇でも美味しく晩酌を楽しんだ美幸は、秋冬篇でどんなメニューで晩酌を楽しむのでしょうか。 秋、冬の美味しい食材と美幸が晩酌にかける情熱が今回も楽しみです。 第1話では、秋といえば！の食材を使...

とうとう最終回の第10話は、香ばしさとにんにくの風味が際立つ夏の晩酌メニューが登場します。 夏の晩酌にぴったりの屋台風メニューの香りと家庭の工夫が光る一皿が並びます。 美幸が10話で作った料理のレシピと料理に合わせたいおすすめのお酒をご紹介...

第9話は、人気シェフの料理教室で得たヒントをもとに、美幸がフレンチ風の晩酌メニューを披露します。 美幸とフレンチという意外な組み合わせです。 どのような晩酌料理を作るのか、気になりますね！ 今回は美雪が作った晩酌のためのフレンチと料理にぴっ...

「晩酌の流儀4」第8話は、暑い夏でも食欲をそそる“カツ”料理が登場！ チキンカツをさっぱりみぞれ煮にアレンジしたり、ハムステーキをカレーパン粉で香ばしく仕上げたりと、手軽なお惣菜が見事に晩酌メニューへ変身します。 さらに、美幸が8話で作った...

「晩酌の流儀4」第7話は、夏の暑さを癒す“涼味晩酌”がテーマ。 サウナ帰りの美幸が選んだのは、穴子とろろ蕎麦と白焼きという粋な組み合わせです。 火照った体をやさしく包む料理のレシピと、それに寄り添うおすすめのお酒をご紹介します。 あらすじ ...

「晩酌の流儀4」第6話は、夏にぴったりのスパイス香る創作料理が並ぶ回。 餃子の皮でつくるタコスや、ツナとアボカドのやみつきおつまみなど、手軽なのにひと工夫あるレシピが登場します。 美幸が最高の晩酌を迎えるために、イメージトレーニングを重ねた...

今回の『晩酌の流儀』第5話は、コンビニ食材を使った簡単アレンジおつまみが登場！ 「エビパン」や「ザワークラウト風キャベツ」など、手軽に作れるレシピは晩酌にぴったり。 コンビニで調達した材料は、私たちもすぐにマネできそうですよね！5話で美幸が...