ドラマ『焼いてるふたり』は、交際0日で週末婚をした健太（黒羽麻璃央）と千尋（松村沙友理）の楽しみは、週末のBBQです。
5話では、健太にこれまで任せていた火おこしから、調理までを千尋が挑戦します。
BBQコンロの火おこしは簡単にできるのか？
ドラマで作った料理をまとめています。
あらすじ
ドラマ『焼いてるふたり』第5話で、千尋は初めての火おこしを体験するところからお話はスタートするのです。
庭のバーベキューコンロで、千尋（松村沙友理）が初めて火起こしに挑戦。シナモンの香り漂う焼きリンゴと焼きバナナに感激する健太（黒羽麻璃央）。しかし健太の一言に傷ついた千尋が家を飛び出す。一方、東京では伏見（紺野まひる）と戸田（濱正悟）が距離を縮めていた。
千尋と健太の距離も少しずつ縮まりながら、同時に伏見（紺野まひる）と戸田（濱正悟）の関係も気になってくる展開です。
千尋さんが火おこしに挑戦！
バーベキューでの火おこしは大変そうなイメージですが、コツをつかめばしっかりと火をつけることができます。
火おこしの手順
1.着火剤の周りに小さ目の炭を並べる
2.着火剤の周りに木炭をピラミッド型に積み上げます。着火剤に直接火がつくように、そして火の通り道ができるよう木炭を少し隙間を開けて配置します。
3.ライターまたはマッチを使って着火剤に火をつけます。
4.着火剤が燃え始めると、徐々に木炭に火が移ります。木炭が白くなり、全体に火が行き渡るまで15〜20分ほど待ちます。
5.木炭が均等に赤くなり、白い灰が表面に現れたら、火ばさみを使って木炭を平らに広げます。
手順が少し多いと感じますが、コツをつかんでいれば火をつけることができるでしょう。
その他のコツとしては、安全対策と風通しを忘れずに行いましょう。
- 火をおこす際には、風通しの良い場所で行うと燃焼がスムーズに進みます。
- 安全対策としては、常に注意を払い、燃えやすいものや子供からは遠ざけてください。
焼きリンゴ
無事に火を起こせた千尋（松村沙友理）は健太（黒羽麻璃央）に焼きリンゴと焼きバナナを作るのです。
材料
- りんご：1個
- バター：小さじ1
- グラニュー糖：小さじ1
- シナモンパウダー：ひとつまみ
- アルミホイル：1枚
作り方
- 準備
- りんごを洗い、芯を取り除きます（芯抜きを使うと便利です）。
- リンゴに詰める
- りんごの芯を取った部分にバターとグラニュー糖、シナモンを詰めます。
- 包む
- アルミホイルでりんごがしっかり覆われるように包みます。
- 焼く
- 準備したりんごをバーベキューのグリルに置き、途中で向きを変えながら約20〜30分程度焼きます。 りんごが柔らかくなり、香ばしい香りがしてきたら焼き上がりです。
おすすめトッピング
焼きりんごにおすすめのトッピングはこちらです。
- キャラメルソース： キャラメルソースをかけることで、甘さと風味が一層引き立ちます。
- ホイップクリーム： ふんわりとしたホイップクリームを乗せると、クリーミーでリッチな味わいが楽しめます。
- ナッツ： 砕いたクルミやアーモンド、ピーカンナッツなどをトッピングすると、カリカリとした食感と香ばしさが加わります。
- ドライフルーツ： レーズンやクランベリーなどのドライフルーツを散らすと、甘みと食感が加わります。
- チョコレートソース： チョコレートソースをかけると、リッチで濃厚な味わいが楽しめます。
外で行うバーベキューでは、冷たいアイスクリームなどは使いにくいかもしれません。
フライフルーツやナッツなどが手軽に使え、食感も楽しそうですよね。
焼きバナナ
りんごを焼いている間に、焼きバナナを作ります。
バナナを焼くことがあまりないので、ちょっとびっくりですが、甘みが増すのでよりおいしく食べられるのではないでしょうか。
材料
- バナナ：1本（人数分用意）
- グラニュー糖：小さじ1〜2（お好みで）
- シナモンパウダー：少々（お好みで）
作り方
- 準備
- バナナは皮ごと使用します。バナナの表面に浅く切り込みを入れておくと、焼いた後に中身が取り出しやすくなります
- 焼く
- バーベキューコンロの中火〜弱火で、バナナをグリルに置きます。バナナが柔らかくなり、皮が黒くなるまで、約10〜15分ほど焼きます
- 仕上げ
- 焼き上がったバナナの皮は一か所だけ剥き、グラニュー糖とシナモンパウダーを振りかけて完成
焼きバナナにおすすめのトッピング
- チョコレートチップ：バナナの上に乗せると、温かさで溶けて美味しくなります。
- ナッツ：砕いたナッツをトッピングすると、カリカリとした食感が加わります。
- アイスクリーム：温かいバナナと冷たいアイスクリームの組み合わせが楽しめます。
- ホイップクリーム：クリーミーなホイップクリームを添えると、リッチな味わいになります。
千尋と健太はグラニュー糖とシナモンをかけたシンプルなものでしたが、トッピングでさまざまな食感や味を楽しめそうですね！
焼くとおいしい果物
焼きりんごと焼きバナナ以外に、バーベキューで焼くと美味しい果物はあるのでしょうか？
- パイナップル：甘みが増し、酸味が和らいで美味しくなります。
- 桃：焼くとジューシーで甘くなり、香りが引き立ちます。
- スイカ：意外かもしれませんが、焼くと甘みが増して美味しいです。
- ぶどう：焼くことで甘みが凝縮され、新しい食感が楽しめます。
- オレンジ：スライスして焼くと、ジューシーさと甘みが引き立ちます。
どの果物の、ジューシーさや甘さが増すようですね。
火おこしから頑張った千尋さんのBBQスイーツに健太も大満足で幸せいっぱいの様子でした。
バーベキュースイーツは焼き果物で決まり！
ドラマ『焼いてるふたり』の5話では、焼きりんごと焼きバナナを作りました。
手軽に手に入る果物であるりんごとバナナを使っているので、すぐに試すことができそうですね！
