ドラマ『晩酌の流儀』夏に食べたい！トマトレシピ！！副菜からメインまで

栗山千明さんが主演を務める『晩酌の流儀』に出てくる料理はどれもおいしそうですよね。

しかも、仕事終わりの短い時間で手早く作っています。

今回は『晩酌の流儀』に出てきた料理の中からトマトを使ったレシピをご紹介します。

晩酌の流儀
1. あらすじ
トマトレシピ
夏にぴったりのトマト！
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晩酌の流儀

2022年からスタートし、2024年にシーズン３の放送が開始しました。

栗山千明さんが主演を務め、美味しそうに食事とお酒を楽しむドラマ『晩酌の流儀』はどのようなお話なのでしょうか。

🍺━━━
　　　　主演 #栗山千明
　　ドラマ25「#晩酌の流儀３」
6/28(金) 深夜24:42 𝐒𝐓𝐀𝐑𝐓🎊
　　　　　　　　　　　　　━━━🥢

📢話題のグルメドラマが"Season3"に突入🎉
📍詳しくは番組HPへhttps://t.co/NYDTVt5z5s #晩酌の流儀 #テレビ東京 pic.twitter.com/7js3M3YDLB
— ドラマ25「晩酌の流儀３」【テレ東公式】 (@tx_banshaku) May 15, 2024

あらすじ

伊澤美幸（栗山千明）は勤務する不動産会社で信頼され、仕事も順調。

しかし、知られざる趣味がある。それは、「1日の終わりに美味しいお酒を楽しむこと」。

仕事以外の全ての時間をお酒のために費やし、さまざまな方法で美味しさを追求する日々を送る彼女の物語。

楽しみにしているお酒のためにしっかりと仕事に励み、美味しい1杯のために運動をしたり、残業飯を我慢したりと自宅でのひと時を楽しんでいる姿と美味しそうな食事が魅力のドラマです。

トマトレシピ

自宅に戻り、美味しい１杯と自分のために作る料理の中から、夏にぴったりのトマトレシピはこちらです。

プチトマトの漬物

『晩酌の流儀』第3話で作ったプチトマトの漬物。

どちらかと言うと甘酢漬けのような出来上がりですね。

「#晩酌の流儀」第3話は台湾まぜそば✨

ドラマ公式Instagramで【肉味噌ピーマン】＆【プチトマトの漬物】のレシピをご紹介👇https://t.co/kVP0eJFotK

（ピーマンは生のほうがお酒に合うはず…という美幸さん。今度試してみようかな…）💭#栗山千明 #TVer #ネットもテレ東 #見逃し配信中 pic.twitter.com/5md9Brw5oN
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材料

プチトマト　10個
水 300cc
白だし　大さじ1
お酢　　大さじ1
砂糖　　大さじ1

作り方

①お湯を沸かし、氷水を用意しておく。

②プチトマトのおしりの部分に十字に切れ目を入れておく。

③お湯にプチトマトを入れて、5秒くらいしたら取り出し、氷水へ。プチトマトの皮をむいておく。

④ボールに、水、白だし、お酢、砂糖を入れて混ぜ合わせる。そこにプチトマトを入れてラップして冷蔵庫へ。

⑤2時間くらい経ったら、プチトマトに味が入り始めるので完成

トマトすき焼き

『晩酌の流儀』第7話で作ったトマトすき焼き。

ごちそうであるすき焼きに、意外な組み合わせのトマトが入っています。

甘めの割りしたにさわやかなトマトでさっぱりと食べられそうですね。

「#晩酌の流儀」第7話見逃し配信中👇https://t.co/Asd3c6HnSV

さらにドラマ公式Instagramでトマトすき焼き、〆の包まないいなり寿司のレシピをご紹介✨https://t.co/xsqUeeD3qg

ぜひ作ってくださいね🍅#栗山千明 #武田航平 #辻凪子 #馬場裕之(#ロバート)#おかやまはじめ #yonawo #thepullovers pic.twitter.com/GI9iu3T7HH
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トマトすき焼き

材料

ザラメ　大さじ2
醤油　　100cc
酒　　　100cc
みりん　100cc
水　　　適量
トマト　1個
エリンギ　2本
春菊　1束
玉ねぎ　1個
すき焼き用牛ロース　300g

【作り方】

①ザラメをフライパンに入れて溶かしながら、みりんと酒を加えてアルコールを飛ばす。そこに醤油と水を加えて甘辛さを調整する。(甘いけど少し薄いくらい)

②割下が温まったら、野菜を入れて軽く煮込んで、お肉を入れて完成

冷やしトマト

『晩酌の流儀2』第12話で作った冷やしトマト。

冷たく冷やしたトマトにごま油の香りとブラックペッパーが効いており、副菜にもピッタリです。

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材料

トマト　1/2個
ごま油　適量
醤油　　適量
ブラックペッパー　適量

作り方

①トマトを手頃な大きさにカットして、ごま油、醤油、ブラックペッパーで味付けする

トマトベーコンそうめん

『晩酌の流儀２』6話で作ったトマトベーコンそうめん。

ドラマの中では、ごましゃぶそうめんも作っていましたが、トマトベーコンそうめんだけでメインとして成立しますね！

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　　　Season2 第６話📝
　トマトベーコンそうめん
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過去の名作 #晩酌レシピ動画🍳
今日の晩酌は、きっと決まりですね✨

🗓️6/28(金) 深夜24:42 𝐒𝐓𝐀𝐑𝐓🎥#晩酌の流儀 #晩酌の流儀３ #栗山千明 pic.twitter.com/lXKtAlM6RN
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材料

そうめん（太麺）１束
フルーツトマト　1/2個
ベーコン　　　　30g
カイワレ　　　　少々
粉チーズ　　　　お好み
黒コショウ　　　お好み
めんつゆ　　　　40cc
砂糖　　　　　　少々

作り方

①そうめんを茹でたら、お湯を切り水でよく洗い、最後に氷水でしめる

②トマトをさいの目切りにして、カットしたベーコンは焼く

③ベーコンを焼いたフライパンにめんつゆを入れ、砂糖を少々加えて味を調えたのち、氷で冷やす

④お皿にそうめんを盛り付け、トマト、ベーコン、カイワレをのせ、仕上げに粉チーズと黒コショウをかけて完成

ガリトマト

『晩酌の流儀３』第3話で作っていたガリトマト

火も使いたくない、ぱっと一品作ってしまいたいときに便利ではないでしょうか。

ガリのさわやかさでなく、にんにくが入っているのでお酒のおつまみにぴったりですね。

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　　　　第３話📝
　　　　ガリトマト
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#晩酌レシピ動画
ぜひチャレンジしてみてください🍳
▽詳しくはコチラhttps://t.co/01lXEZy49f

🗓️第4話は7/19(金)深夜24:57〜#晩酌の流儀３#栗山千明 #藤代太一 pic.twitter.com/5fMXqJFw4Z
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